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12 de noviembre de 2009

Pollo Agridulce


POLLO AGRIDULCE

* Pechuga de pollo
* 3 cucharadas de azúcar
* 2 cucharadas de salsa de soja
* 5 cucharadas de tomate frito
* 1 cebolla grande
* 1-2 pimientos gordos
* 1 lata de piña
* Sal y pimienta

Primero se sofríe el pollo troceado y salpimentado, cuando cambie de color se le añade el azúcar y se mezcla bien. Antes de que se queme incorporamos la soja

Seguimos con el tomate y la verdura troceada en trozos no muy pequeños. Le añadimos la piña también troceada y su jugo.

Lo dejamos cocer a fuego fuerte unos 20 minutos aproximadamente, a gusto de cada uno y listo.


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24 Comentarios:

A 12/11/09 17:22, Blogger Emperatriz Mata dice...

Qué colores tan lindos!!! Y nada más imaginarme los sabores de la piña... la soya... el toque dulce... se me hace agua la boca!
Un abrazo!

 
A 12/11/09 18:52, Blogger MªJosé dice...

El sabor agridulce me encanta, así tiene que estar rico el pollo con su piña.
Besosss

 
A 12/11/09 19:03, Blogger Dolorss dice...

Este se lo haré a mi hija, ultimamente le encanta la piña que no sea en los postres. Seguro le gustará.
Gràcias wpa!!!

 
A 12/11/09 19:44, Blogger Carmen dice...

Esta es de las recetas que termino haciendo ,me encanta el sabor agridulce y el pollo asi que te la copiaré ,bs

 
A 12/11/09 20:17, Blogger Juan dice...

Hola Cova. Nunca he probado algo con sabor agridulce. Desde luego el aspecto que tiene es fabuloso pero si lo hago estoy seguro que me lo tengo que comer yo, porque el resto creo que no. Aprovecharé algún día para hacerlo para mí.
Saludos

 
A 12/11/09 20:51, Blogger María dice...

A mi lo agridulce no me tira mucho pero a mi marido le encanta asi que me la anoto

 
A 12/11/09 22:04, Blogger Rosi dice...

Me encantan los sabores agridulces y este pollo con un arrocito blanco tiene que quedar de escándalo...
Un beso,

 
A 12/11/09 22:58, Blogger comoju - Cova dice...

Emperatriz si que es una mezcla de contrastes muy rica

MªJosé pruébalo, que verás como te gustará

Dolorss espero y estoy segura de que a tu hija le gustará

Carmen pues ya te veo preparándolo

Juan no pienses que es un sabor muy fuerte ni nada por el estilo, y estoy segura que gustará a toda la familia

María yo creo que si lo pruebas.. te va a gustar tambien

Rosi y si remojamos un pelín ese arroz con las salsa.. ni te cuento ….

Saludos y un beso a tod@s

 
A 12/11/09 23:13, Blogger Merchi dice...

Bueno si se trata de una salsa agridulce como esta, me la como Cova.

Besitos

 
A 13/11/09 09:41, Blogger Laura. dice...

Hay con lo que me gusta el pollo, yo lo hago con piña y curri, pero este esta mucho mas completo, anoto!
Besos!

 
A 13/11/09 12:04, Blogger Carlos Dube dice...

Una forma la verdad que rica y sencilla de tomar un pollo diferente. Nosotros nos complicamos la vida más. La vamos apuntar. Un saludo.

 
A 13/11/09 12:23, Blogger pepa cooks dice...

como me gustan la mezcla de sabores dulces y salados, me encanta y este pollo lo dice todo, besos.

 
A 13/11/09 13:11, Blogger SANDY dice...

Cova yo lo hago casi igual y está riquísimo.
Un beso.

 
A 13/11/09 16:13, Blogger Anna dice...

Que ricooooo! me encanta con esa salsa tan oriental más aún.
Besos

 
A 13/11/09 20:09, Blogger comoju - Cova dice...

Merchi seguro que te gusta

Laura. con el curry aun no me he aventurado….. habrá que probar tabien, no???

Carlos hay veces que merece la pena complicarse en una receta y otras.. te ayudan a salir de un apuro

Pepa me alegra que te guste

SANDY pues ya me dirás como la haces y así la pruebe

Anna si que está buena, si

Un saludo y un beso a tod@s

 
A 14/11/09 11:23, Anonymous Unodedos dice...

Estupendo como siempre!
El pollo es mi carne preferida y aunque así no lo he probado, cosa que haré, se me cae la baba ; )
Besos!

 
A 14/11/09 11:45, Blogger Sylvia dice...

A mi me encantan los sabores agridulces y mas si es con pollo, estupenda receta , Cova

 
A 14/11/09 13:36, Blogger Paula dice...

fantástica receta y con lo que me gusta el pollo. Anotada queda. y ya no me pierdo una que te sigo ;)

Salu2. Paula

 
A 14/11/09 18:56, Blogger MªJose-Dit i Fet dice...

Hola guapa, me encantan estos contrastes de sabores, que pena que sea la unica en casa a la que le vayan, me quedo la receta porque cualquier dia organizo una cena de amigas para poder probarla...besitosssssss

 
A 14/11/09 20:04, Blogger Maria Dolores dice...

Que delicia de pollo y bien rapidito y fácil, estas recetas que bien vienen.

 
A 14/11/09 21:20, Blogger Morguix dice...

Me ENCANTA, guapa...
Te la copio. Y prueba el pollo al curry, que te gustará mucho, ya lo verás.
Gracias por la recetita, preciosa.
Un beso.

 
A 14/11/09 21:42, Blogger comoju - Cova dice...

Unodedos la verdad es que el pollo nos da muchísimo juego con diferentes recetas y si que parece que le va todo perfectamente

Sylvia me alegro que te guste

Paula muchas gracias

MªJose en casa al principio les chocaba pero luego ya parece que les fue gsutando

Maria Dolores es lo que siempre digo.. no hay que romperse la cabeza para preparar recetas del día a día

Marga pues nada.. ya se como les voy a preparar el pollo la próxima vez

Muchas gracias y un beso a todas

 
A 22/11/09 15:05, Blogger Curra dice...

Me encantan los agridulces. Con tu permiso me llevo la recetita. Mañana mismo lo preparo.
He llegado a tu blog, como suele ocurrir, a través de otros. Me encanta, así que nos vermeos a menudo.
Un beso

 
A 22/11/09 15:50, Blogger comoju - Cova dice...

Curra espero que si lo preparas mañana me lo comentes y me digas que te ha parecido.

Nos leeremos.. un saludo

 

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